亚博全站APP官网登录|墨西哥农牧业生长及对外商业概况

本文摘要：墨西哥位于北美洲南部, 北邻美国, 南接危地马拉和伯利兹, 东临墨西哥湾和加勒比海, 西南濒太平洋。

墨西哥位于北美洲南部, 北邻美国, 南接危地马拉和伯利兹, 东临墨西哥湾和加勒比海, 西南濒太平洋。东、西、南三面为马德雷山脉所围绕, 中央为墨西哥高原, 东南为阵势平坦的尤卡坦半岛, 沿海多狭长平原。墨西哥首都为墨西哥城 (Ciudad De Mexico) , 全国划分为31个州和1个联邦区 (首都墨西哥城)。领土面积1964375平方千米, 其中陆地面积1959248平方千米, 岛屿面积5127平方千米。

墨西哥气候庞大多样, 由于多高原和山地, 垂直气候特点显着。领土面积中湿热地域占4.8%, 干热地域占23%, 温带地域占23.1%, 干旱地域占28.3%, 极干旱地域占20.8%。因墨西哥境内多为高原地形, 冬无严寒, 夏无酷暑, 四季万木常青。

近几年, 农牧渔业成为墨西哥最有活力的经济部门。据墨农业信息服务局 (SIAP) 统计, 2017年墨西哥农业产值5872亿比索 (1比索≈0.3 4元人民币) , 同比增长1 4.3%。

按产值比例分, 水果占26.7%, 粮食占20.3%, 蔬菜占18.2%, 食品工业制制品占13.4%, 饲料占12.4%。其中鳄梨产值94亿比索, 增长31.2%。2017年墨全国农作物种植面积216万公顷。墨西哥农业主要产区为锡纳罗瓦州 (Sinaloa) 、米却肯州 (Michoacan) 、萨卡特卡斯州 (Zacatecas) 和瓜纳华托州 (Guanajuato)。

其农业具有显着二元化特点:一是与美国毗邻的北部和西北部地域, 为蓬勃的现代化商品农业, 大部门为大面积耕作、高度机械化、浇灌系统和基础设施好的大农场, 主要适合商品粮、水果、蔬菜和花卉种植;二是中部和南部地域传统的小农经济, 谋划规模很小, 耕作方式相对落伍。主要种植玉米、菜豆等农作物, 单元面积产量低。

当前, 中墨农业互助机制完善, 科技交流基础扎实, 双边农产物商业生长迅速, 中国已成为墨西哥第二大商业同伴。笔者凭据商务部驻墨西哥做生意参处公布的相关资料, 梳理了墨西哥农牧业及其相关工业情况及对外商业方面的资料, 希望为中墨农牧业商业互助提供借鉴。一、畜牧业产物墨西哥畜牧业用地面积1.09亿公顷, 养殖鸡5.28亿只, 牛3290万头, 猪1610万头, 羊1730万只。

此外, 有198.1万个蜂箱, 112个联邦政府羁系的屠宰场, 肉类年产量610万吨, 出口活牛113.2万头。凭据墨西哥农业部统计, 墨西哥畜牧业主要有以下产物:1. 鸡肉。墨西哥鸡肉主要产区哈利斯科州、杜兰戈州和韦拉克鲁斯州, 产量290万吨, 位居世界第五。

2014年墨入口鸡肉60.9万吨, 入口额5.6亿美元, 入口险些全部来自美国。2. 牛肉。墨牛肉主要产区韦拉克鲁斯州和哈利斯科州, 年产量180万吨, 占全球总产量的2.8%。

产值909.6亿比索, 位居世界第六。2014年墨出口牛肉13.7万吨, 出口额9.1亿美元, 入口14.9万, 入口额10亿美元。美国、日本、欧盟、香港、中国大陆是墨西哥牛肉主要出口地域。

3. 猪肉。猪肉产量为130万吨, 居世界第十五。

2016年猪肉产量136.4万吨, 同比增长3.75%;主要产区有哈利斯科州 (26.5万吨) 、索罗纳州 (23.5万吨) 、普埃布拉州 (16.7万吨) 、尤卡坦州 (13.5万吨) 、韦拉克鲁斯州 (12.2万吨) 和瓜纳华托州 (11万吨)。墨西哥猪肉内需增长一方面由于猪肉价钱上涨, 另一方面因为猪肉供应量增长。近几年, 猪肉出口商业逐步扩大, 主要因为美国和加拿大市场需求增长和不停拓宽的亚洲出口市场。

墨西哥农业部统计, 2016年出口猪肉43.2万吨, 同比增长9.5%。主要出口亚洲市场有日本、韩国和中国。4. 蜂蜜。墨西哥是世界第三大蜂蜜出口国, 同时是世界第六大蜂蜜生产国。

蜂蜜年产量为6.1万吨, 居世界第八;2014年蜂蜜出口39200吨, 出口额1.5亿美元, 主要出口到奥地利、匈牙利、荷兰和法国。5. 苜蓿。墨西哥是全球第三大苜蓿生产国, 产量占全球9.6%。

2014年种植面积38.8万公顷, 产量3153.8万吨, 产值146.8亿比索。主要产区奇瓦瓦州、伊达尔戈州和瓜纳华托州。

2014年墨苜蓿出口9.2万吨, 出口额1544.7万美元, 美国是墨西哥苜蓿第一大出口国, 对美出口占99.5%。6. 其他。

墨西哥其他畜牧业产物产量为:鸡蛋260万吨, 世界第五;奶111.3亿升, 世界第十六;羊肉5.8万吨, 世界第三十一;玉米2330万吨, 世界第七。7. 有机产物生长。墨西哥有机产物处于市场前端, 除有机蔬菜外, 有机粮食和有机牛奶都处于盛行阶段, 但有机产物价钱远高于普通同类产物。

团结国粮农组织 (FAO) 指出, 有机产物生产者应通过技术创新降低有机产物生产、加工、营销和销售价钱, 满足日益增长的消费者需求。现在该国90%的有机食品 (咖啡、蔬菜、蜂蜜、牛奶、蛋类和肉类) 出口到外洋, 美国和欧盟是主要出口市场。二、墨西哥食品加工行业墨西哥食品加工行业生产效率高、劳动力专业水平高, 同时墨西哥拥有富厚的加工原料和良好的地理位置, 因此该行业成为吸引外资的重点。

墨西哥食品加工行业涵盖面粉加工、种子、油和油脂加工、点心、水果蔬菜食品罐头、速加工食品、奶制品、肉加工产物、海产物及罐头、面包、玉米饼等。近年来, 墨西哥食品加工业获得快速生长, 主要是由于食品加工原料富厚, 宏观经济稳定, 工业竞争力强。墨西哥与包罗中国在内的40多个国家签订了商业协定为出口提供了平台。

2014年墨西哥食品加工工业产值1377.37亿美元, 占制造业产值的24%, 占海内生产总值的4%。墨加工食品出口目的田主要是美国、日本和加拿大, 其中美国占67.6%, 日本占5.5%, 加拿大占2.5%。

2016年, 墨西哥农业食品工业总产值增长3.5%, 远超预期2.3%。2015年农业食品工业增长率高达5.8%。凭据墨西哥投资商业促进署 (PROMEXICO) 网站公布的信息, 墨西哥部门食品加工企业信息如下:1. 宾宝团体 (GRUPO BIMBO)。

建立于1945年, 拥有100多个品牌, 1万多个产物品种, 165个生产厂。1980年开始进入国际市场, 现在在美洲、亚洲和欧洲22个国家拥有1700多个销售中心, 250万个销售点。

在墨西哥上市, 2014年销售额140亿美元。2. LALA工业团体。建立于1949年, 主要产物包罗鲜奶、酸奶及其他奶制品。

该团体2004年收购墨西哥帕马拉特, 2008年进入中美洲, 2013年在墨西哥股市上市。3. 格鲁玛团体。

建立于1949年, 是全球最大的玉米饼生产企业, 主要产物有:玉米粉、玉米饼、面饼等, 拥有十多个品牌。70年月开始进入中美洲、美国和欧洲国家市场, 90年月在墨西哥和美国纽约上市。在英国、荷兰、意大利、中国、澳大利亚等92个国家设厂, 产物销往113个国家。

2014年销售额38亿美元。4. 阿尔法-西格玛。

阿尔法团体旗下食品生产企业。阿尔法团体主要工业包罗石化、汽车、食品、电信服务和能源, 2014年销售收入170亿美元。

1980年通过收购进入食品生产领域。西格玛有70多年历史, 主要生产冷餐肉、奶酪、酸奶、冷食、饮料、奶制品等, 在美洲和欧洲占有重要市园地位。

5. INDUSTRIAS BACHOCO。这是墨西哥最大的家禽产物生产企业, 同类产物全球十大企业之一, 建立于1952年, 主要产物包罗有鸡肉、蛋、饲料、猪肉、火鸡和牛肉加工产物等。

在墨西哥和美国境内有一千多家企业。在墨西哥和美国纽约上市。6. GANADEROS PRODUCTORES DE LECHE PURA。

建立于1972年, 有40多年生产历史, 日加工鲜奶200万升, 主要产物包罗鲜奶、酸奶、奶油、奶酪、黄油、甜点等100多种产物。产物主要销往墨西哥各地及美国市场。

7. GRUPO HERDEZ。1914年在蒙特雷建立, 最初生产肥皂等小我私家照顾护士用品。

20世纪40年月开始食品生产, 50年月成为墨西哥重要的食品加工生产企业。1991年在墨西哥证交所上市。

2014年收购雀巢冰激凌, 主要产物包罗鱼罐头、水果罐头、蔬菜罐头、蘑菇罐头、各种果汁、调料酱、酸奶冰激凌等。产物销往墨西哥各地及美国市场。8. GRUPO BAFAR。

建立于20世纪80年月末, 1996年在墨西哥证交所上市。主要产物为火腿、香肠、鸡肉、牛肉等肉类加工品、奶酪、速食产物等。

现在产物出口到日本、中国、危地马拉、美国和古巴等国家。三、墨西哥农牧业对外商业情况近些年, 墨西哥农牧业产物对外商业情况发生了不小的变化。墨农业出口产物以水果、蔬菜和肉类为主。

2014年, 墨西哥农产物出口255.9亿美元, 占墨出口总额的6.4%, 2014年墨西哥农产物主要出口目的国是美国。2016年, 西红柿成为墨西哥出口新星产物, 出口年收入凌驾300亿比索 (约合16亿美元) , 持平甚至凌驾鳄梨、浆果和啤酒。2017年墨西哥食品、农产物出口总额达325.8亿美元, 同比增长12.5%;农业商业顺差54亿美元;农业商业成为第三大出口行业, 高于石油、旅游和侨汇;主要出口产物为啤酒、鳄梨、西红柿、牛肉和猪肉。

据墨西哥农食及渔业信息服务咨询公司统计, 2018年1～7月, 出口牛肉13.6万立方吨, 同比增长11.8%, 主要出口市场仍以美国为主, 现在该国是美国牛肉入口第三大国。此外, 因肉品质量上成, 墨西哥向日本同类产物出口也在迅速增加。

墨西哥农业部网站公布的《2018年8月墨西哥农产物商业数据分析》显示, 墨西哥一连4年在1～8月期间农产物收支口商业中保持顺差, 2018年的顺差额度为46.86亿美元。而且, 2018年的顺差为24年以来 (自1995年算起) 最大顺差。其中出口额234.3亿美元, 入口额187.44亿美元。

2018年的顺差同比增长14.1% (5.77亿美元) , 其中最主要的原因来自于出口额的大幅增长, 出口额同比增长7.2% (15.65亿美元)。详细来说, 2018年1～8月间墨西哥农产物、食品加工和水产物商业呈顺差, 差额划分为28.44亿美元、20.08亿美元和1.16亿美元;畜牧业和养蜂业商业呈逆差, 差额为2.81亿美元。

2018年10月31日, 拉美经委会在新公布的《2018年拉美加勒比国际商业生长年度陈诉》中指出, 2018年, 拉美对外出口总额同比增长9.7%, 其中墨西哥增幅9.5%。陈诉认为, 拉动地域产物出口连续增长的主因是中国市场需求依然强劲, 中国对拉美地域所产各种原质料及制品均感兴趣。为使出口市场多元化, 近几年墨西哥政府增强了对华农产物出口。近三年来, 中国共批准11种墨西哥农产物对华出口, 包罗猪肉、牛肉、奶制品 (奶粉和婴儿奶粉) 、浆果 (覆盆子、黑莓、蓝莓) 、玉米等。

中国是该国在亚洲地域第二大农产物商业同伴, 年出口额凌驾3亿美元。对华出口产物主要包罗啤酒、鳄梨、鱼粉, 2016年增加了猪肉, 2017年增加了冷冻牛肉。

中国是世界第一大食品入口国, 墨西哥视中国为重要的农产物出口市场。现在墨西哥输华农产物主要有鳄梨、葡萄、龙舌兰酒、浆果、猪肉和牛肉。据中国海关统计, 2017年墨西哥对中国出口食品、农产物出口总额3.21亿美元, 同比增长54%。啤酒、鱼粉和鳄梨是2017年墨西哥对华出口前三大农产物, 出口额划分为1.1亿美元、5500万美元和3120万美元。

作者：刘源泉源：中国畜牧业 2018,(23),45-47。

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